Bánh chưng cốm Mễ Trì là một biến thể tinh tế của bánh chưng truyền thống

 Với sự kết hợp của gạo nếp cái hoa vàng dẻo thơm và cốm tươi Mễ Trì, bánh có hương thơm dịu nhẹ, vị ngọt dẻo tự nhiên của cốm quyện cùng vị béo bùi của nhân đỗ thịt mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ, hấp dẫn

1. Nguyên liệu làm bánh chưng cốm Mễ Trì

 Vỏ bánh : cốm tươi Mễ Trì, gạo nếp ngon (tỉ lệ nhỏ). Vỏ bánh có vị ngọt dịu tự nhiên, màu xanh ngọc bích và độ mềm dẻo đặc trưng của cốm tươi - món đặc sản mùa thu Hà Nội

 Nhân bánh : Đỗ xanh, thịt lợn ba chỉ, gia vị hạt tiêu, hành khô, muối tinh

2. Bánh chưng cốm Mễ Trì có mấy loại

 Tại Mễ Trì, bánh chưng cốm có hai loại :

•  Loại to 1,1kg - 1,2kg.

•  Loại nhỏ 600-650gr. 

3. Hướng dẫn bảo quản 

•  Để nơi thoáng mát : 2-3 ngày
•  Cất ngăn mát tủ lạnh : 5-7 ngày
•  Cấp đông : 1 tháng

4. Cam kết chất lượng

• 100% nguyên liệu sạch : cốm sạch, thịt sạch, đỗ xanh được tuyển chọn kỹ, lá dong cũng được rửa sạch , lau khô trước khi gói bánh
• Không chất phụ gia bảo quản, tạo màu
• Tuy sản xuất kiểu thủ công truyền thống nhưng theo quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

    CỐM MINH AN - ĐẶC SẢN HÀ NỘI LÀM QUÀ

     Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm từ cốm Mễ Trì : cốm non, xôi cốm, chả cốm, bánh chưng cốm, bánh cốm, xu xê, mochi cốm...

• Chất lượng đảm bảo
• Giao hàng đúng hẹn
• Chính sách đổi trả rõ ràng
• Sẵn sàng phục vụ

     Thông tin liên hệ

• Hotline : 0989 369 584
• Địa chỉ : Số 69 ngõ 57 Mễ Trì Hạ - Hà Nội

Ảnh : Bánh chưng cốm Mễ Trì size nhỏ