Bánh mochi cốm là sản phẩm mới của làng nghề cốm Mễ Trì

 Đây đích thực là bánh cốm phiên bản hình tròn. Hương vị ngọt thanh, dẻo mềm, thơm bùi cũng là hương vị "copy" từ bánh cốm

1. Nguyên liệu làm bánh mochi cốm Mễ Trì  

• Vỏ bánh : cốm mộc tươi xào nhuyễn dẻo
• Nhân bánh : đậu xanh đãi vỏ, trộn với đường kính, hạt sen, dừa tươi rồi cũng xào và đánh nhuyễn mịn 
• Áo ngoài của bánh : Sau khi nặn mochi thành hình tròn người thợ lăn bánh qua chậu bột dừa khô để những hạt bột dừa trắng li ti bám vào vỏ cốm. Đây là điểm khác biệt của mochi so với bánh cốm về mặt nguyên liệu và quy trình làm

2. Quy cách đóng hộp

• Mỗi chiếc bánh được đặt trong giấy nến màu trắng xinh xắn
• Hộp cupcake hình chữ nhật chất liệu mica, màu nâu socola - Số lượng bánh : 6 cái/hộp - Trọng lượng : 300gr 

3. Hướng dẫn bảo quản và hạn sử dụng

•  Bánh bảo quản nơi thoáng mát, không nên để  trong tủ lạnh bánh sẽ bị cứng
• Hạn sử dụng : 4 ngày

4. Cam kết chất lượng

• 100% nguyên liệu sạch : cốm sạch, đỗ xanh, sen , dừa đều được chọn lọc kỹ càng
• Không chất phụ gia bảo quản, tạo màu
• Tuy sản xuất kiểu thủ công truyền thống nhưng theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm  

CỐM MINH AN - ĐẶC SẢN HÀ NỘI LÀM QUÀ

 Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm từ cốm Mễ Trì : cốm non, xôi cốm, chả cốm, bánh chưng cốm, bánh cốm, xu xê, mochi cốm v.v...

• Chất lượng đảm bảo
• Giao hàng đúng hẹn
• Chính sách đổi trả rõ ràng
• Sẵn sàng phục vụ

Thông tin liên hệ

• Hotline : 0989 369 584
• Địa chỉ : Số 69 ngõ 57 Mễ Trì Hạ - Hà Nội